昭和飯田川商工会では、地元特産品である「佃煮」を通じて、潟上市昭和飯田川の知名度向上に向けた取り組みとして「全国展開プロジェクト事業」を実施しております。
去る２月１３日～１６日、東京ビッグサイトにおいて第６３回東京インターナショナルギフト・ショーが開催され、本会のプロジェクト事業は全国ふるさと見本市コーナーに１５種類の試作品と特産品である佃煮各種を展示いたしました。
春一番が吹き荒れる日もありましたが、連日大勢のバイヤーが訪れ、新発想から生まれたワカサギ入りの「パン」「菓子」「つまみ」「グラタン」「マリネ」をご試食いただきました。
今回頂いた多くのアンケートを調査検討し、いよいよ商品化に向けて取り組んでまいります。
↓会場の様子
↓ブース内の様子
↓展示品
↓委員のみなさん（全員ではありません）
