昭和飯田川商工会では昨年度の全国展開支援事業で試作した品を商品化するために、継続して事業に取り組んで参りました。地域資源である「八郎潟産わかさぎ」を使った新商品開発事業は10月盛漁期を迎えた公魚(わかさぎ)を加工して「黒糖わかさぎ」「揚げわかさぎ」の2品を販売開始いたしました。
 さて、全国商工会連合会が開催するテストマーケティングに「揚げわかさぎ」を出品することが決まりました。東京都の渋谷、新宿、自由が丘、大手町、北千住、神奈川県あざみ野、福岡市天神、静岡県浜松市の10店舗で販売を行います。
 販売期間は11月23日~12月20日までとなっておりますので、お近くにお出での際は是非お立ち寄り下さいますようお願いいたします。
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