今日の午後は三浦醤油屋さんで、スマイル☆マーケットでの企画イベント「せんべい焼き」体験の様子を伺ってきましたよ。スマイル☆マーケットのために器具を購入したんです、しかも2台も!とかなり気合の入っている3代目である将人さんです。

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今日はその「せんべい焼き」体験を見せてもらいますよ。お醤油屋さんならではの、こだわり醤油で焼くおせんべい。食べてみたいですよね。しかも三浦醤油屋さんでは初の試みとなります。ますます食べてみたいですよね。

感想からいうと、かなり面白かったです。将人さんと2人で焼いていたのですが、こまめに裏返さないとキレイに焼けないようなのです。こげ具合が気になり将人さんの陣地の分をひっくり返すと「かとゅーん☆さん、せんべい奉行ですかぁー!?自分の分にまで入ってこないで下さいよー」なんて言われました。それくらい、夢中になるものでした。
楽しい!楽しい!

どんな風に焼きあがっていくのかは当日までのお楽しみですが、その様子をこっそりお見せしましょうね。

真っ白な薄いおせんべいのもとが・・・じわりじわりと焼いていくと

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徐々にこーんなに、ぷくっと膨らんでいくんですね。この様子がとても興味深い!おせんべいが生きているみたいなんです。
そして色づきも良くなっていくと食べごろです。

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こだわり醤油ぬると・・・

ほうーら ♪ とってもおいしそう~ (๑→ܫ←๑)

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あつあつのおせんべいに醤油たれをぬると、ジュワーっと湯気が上がって醤油の香ばしいいい香りがするんです。パリッパリのあつあつせんべい。食べてみたいですよね?自分が焼いたと思うと感激もひとしおです。
かわいらしいおせんべいの出来栄えに、かとゅーん☆ この道で生きていけるんではないだろうかと思うくらいです。

気になるお味は・・・ぜひスマイル☆マーケットの会場でご堪能ください!

7月27日(日)、会場は天王グリーンランドです。10時~16時までです。各社、充分に商品やサービスの準備はしていきますが、無くなり次第終了のものもありますのでその際はご了承願います。

スマイル☆マーケット開催まであと3日。
皆様のお越しをお待ちしております。かとゅーん☆でしたァ (๑→ܫ←๑)